Fuego real desde 2010
Elfuegocuentalahistoria.
Carnes de primera cocidas sobre brasas de quebracho, pastas caseras y una carta pensada para compartir. Una experiencia gastronómica que empieza en el fuego y termina en la sobremesa.
4.9de 5 · 3 opiniones de clientesFuego real, cortes premium, reservá hoy, producto de estación, brasas de quebracho y pastas caseras.
Nuestra historia
Cocinamos como se cocinaba antes
En Brasa creemos que el fuego no se apura. Elegimos cortes de primera, maderas nobles y tiempos largos de cocción para que cada plato salga exactamente como tiene que salir.
Sumamos pastas caseras y pizzas de horno a leña para que la mesa nunca se quede corta, sea la ocasión que sea.
Lo más pedido
Nuestros destacados
Tres platos que resumen lo que somos: fuego, técnica y producto de estación.
Bife de Chorizo
Punto justo, sal de campo, chimichurri de la casa.
Asado de Tira
Cocción lenta a fuego de quebracho, tres horas de brasa.
Tiramisú
Receta de la nonna, mascarpone y café recién molido.
Un vistazo
Galería
El fuego, la mesa y todo lo que pasa entre medio.
Lo que dicen
Opiniones de nuestros clientes
El punto de las carnes fue perfecto y la atención de principio a fin, impecable. Vamos a volver seguro.
Reservé por WhatsApp en dos minutos y la mesa estaba lista apenas llegamos. Muy recomendable.
Las pastas caseras sorprenden tanto como la parrilla. Ambiente cálido y buena música de fondo.
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Te guardamos un lugar junto al fuego
4.9 de 5· 3 opiniones de clientes
¿Por qué reservar?
Los fines de semana solemos completarnos. Reservá con anticipación y confirmamos por WhatsApp en el momento.
- Horario Lun a Dom, 12:00 a 00:00
- Grupos Hasta 12 personas sin cargo extra
- Confirmación Vía WhatsApp, respuesta al instante
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